衛福部食品藥物管理署昨日發佈「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」,明訂水產、肉類加工、乳品加工食品業和麵包餐盒食品工廠等4類業者,須聘請相關專技人員,包括食品技師、水產技師或營養師等專門職業人員至少1人。辦法也明訂技師職責,從原材料安全管理、食品回溯系統規畫執行,到實驗室品質管理等。
另外,烘焙業者即使只是「前店後廠」的小型製作店家,其烘焙調理人員也至少須有30%為烘焙食品技術士。違反業者依「食品安全衛生管理法」,處罰3萬到300萬元。
衛福部食品藥物管理署昨日發佈「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」,明訂水產、肉類加工、乳品加工食品業和麵包餐盒食品工廠等4類業者,須聘請相關專技人員,包括食品技師、水產技師或營養師等專門職業人員至少1人。辦法也明訂技師職責,從原材料安全管理、食品回溯系統規畫執行,到實驗室品質管理等。
另外,烘焙業者即使只是「前店後廠」的小型製作店家,其烘焙調理人員也至少須有30%為烘焙食品技術士。違反業者依「食品安全衛生管理法」,處罰3萬到300萬元。
現代人習慣在使用Google Map定位目的地或是搜尋附近店家,不難發現最近Google Map上多了一項功能──「瀏覽內部實景」,點進去後能立即走進店家內部,用滑鼠點擊就能在店內自由走動,觀看細部的裝潢擺設,在線上親身感受店內氛圍,成為消費者在選擇餐廳、旅館民宿時一項重大指標。
「這是Google一項革命性的創舉」,台北數位集團產品經理盧新佩表示,繼Google地圖、Google街景之後,Google將原先的街景服務概念延伸帶入店家內部,讓網路使用者在線上便能身歷其境,跨越距離藩籬,實際體驗店家所營造的氛圍;這項服務推行於全球30多個國家,在國外廣泛應用許久,這次引入台灣市場,估計勢必會引發一股風潮。台北數位深入街頭巷尾,幫近千家的商店拍攝Google環景,其中包含餐廳、民宿、寵物、沙龍…等數十種行業,迅速拉近店家與消費者的距離。
明晚八點半至九點半,麥當勞中國大陸超過1900家餐廳都將通過熄滅所有對外招牌燈一小時的方式來支持“地球一小時”活動,這也是麥當勞連續第六年參與這項由世界自然基金會發起的、全球最大的環保活動。麥當勞中國宣布,通過在行業內率先推行全新節能廚房設備,以及未來三年投資1000萬元提升餐廳環保成績,力爭達到未來全部新餐廳和全新升級餐廳的節能表現提高15%的目標,作為社區“好鄰居”麥當勞將持續踐行關注餐廳環保的承諾。
自2009年“地球一小時”來到中國的那一刻起,麥當勞中國就一直積極投身其中,以實際行動不斷成為低碳生活表率,致力於提升餐廳的環保表現並推動中國環境保護進程,為綠色地球貢獻力量。“麥當勞的環保絕不局限於每年的一個小時,我們的環保腳步是全年無休的,麥當勞的跨部門節能小組一直在行動,通過不斷的技術設備創新和持續投入來提升餐廳的環保成績單。希望今晚的地球一小時熄燈能夠喚起更多人的環保意識,一起為全人類的美好未來做出自己的貢獻。”麥當勞中國首席公關及公司事務官李慧玲表示。
一年一度的植樹月活動即將起跑了!羅東林區管理處與壯圍鄉公所訂於3月2日上午7時30分,在公館國小舉辦「愛您一樹 健康起步行」活動,有健行、植樹,還有淨灘,籲請民眾踴躍參加。
主辦單位指出,這場活動內容包括植樹、淨灘及健行,以及二手物愛心義賣、愛心捐發票換樹苗等。活動開放民眾現場報名參加,凡報到之民眾,可獲得毛巾及礦泉水,參與植樹淨灘者可獲得小鏟子、夾子及手套。如果是全程參與者,可再獲贈西點餐盒一個。惟因數量有限,請即早出席。 活動邀約民眾,從公館國小健行至公館海灘,種植「林投」樹,一同打造海岸防風林,因台灣四面環海,海岸防風林對於沿海區域的飛沙安定、作物生產、民眾的生命財產及生活環境的保護,極為重要。
精技電腦自2014年1月起正式代理日本印表機大廠Brother旗下產品線--雷射印表機、噴墨印表機、印表機耗材,提供經銷商更多元的採購選擇。Brother在日本擁有百年歷史,1987年正式跨足雷射印表機市場,並以好品質深受全球消費者肯定,2009年進入台灣市場後,積極經營銷售通路,與精技電腦合作正是希望透過其在資訊通路的經營優勢擴張市場版圖。
Brother在產品上不斷推陳出新,2013年推出多款經濟型的雷射印表機,展現進軍個人印表機市場的強大企圖心,新款機種的單張列印價格不到一元,耗材價格也壓至千元以下,開啟「平價列印」時代,大受精打細算的學生與個人買家歡迎;Brother黑白雷射產品在創新商品的加持下,未來成長動能強勁,後勢看漲。